酒兵衛　上野店

◇开胃菜◇ 今日开胃菜

今天的开胃菜是厨师根据当天可用的食材精心挑选的。

菜品内容可能会根据季节和食材供应情况而有所变化，但请尽情享用这道能够充分展现食材最佳风味的菜肴。

◇时令蔬菜◇博多明太子（辣鳕鱼子）辣椒油沙拉

这款沙拉以博多明太子（辣鳕鱼子）和辣椒油的完美结合为特色。

辛辣可口的明太子与蔬菜搭配，能刺激食欲。

◇冷盘◇佐贺牛舌薄片

这道菜的特色是将佐贺牛舌切成薄片，冷食。

浓郁的优质牛肉在口中蔓延开来，色彩缤纷的摆盘也令人赏心悦目。

◇刺身◇ <熊本县> 马刺身

这道菜选用熊本县饲养的马肉，以刺身形式呈现。

新鲜马肉脂肪与清爽酱油调味的完美平衡，堪称绝妙。

◇新鲜鱼类◇斑点鲭鱼

博多特色菜：新鲜鲭鱼刺身拌以酱油为底料，加入大量芝麻碎的调味汁。

它散发着芝麻的香气，味道甜咸适中，即使不喜欢油腻鱼类的人也会喜欢。

◇油炸食品◇ 宫崎鸡南蛮

南蛮鸡是宫崎地区的当地特色菜，做法是将鸡肉裹上酥脆的面糊油炸，然后涂上酸甜酱汁。

尽情享受这道美味炸鸡酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内里吧！

◇油炸食品◇ 炸薯条

一道简单却经久不衰的菜肴，深受各个年龄段人群的喜爱，从儿童到成人！

◇烤制菜肴◇烤佐贺牛舌

这道菜的特色在于用网罩烤制佐贺牛舌。

烤得恰到好处的牛舌，鲜美的滋味充满你的口腔。

◇串烧◇ 佐贺牛舌串

这道菜的特色是将佐贺牛舌串起来烤制。

这些一口大小的点心方便食用，具有多汁、新鲜烘焙的口味。

◇餐点◇ 主厨创意炒饭

它具有浓郁的日式炒面风味，并且富含新鲜食材。

◇甜点◇ 今日甜点

餐后甜点是主厨引以为豪的一道菜。