全席完全個室　3時間飲み放題　佐賀牛タン食べ放題×九州料理　酒兵衛　上野駅前店

◆앞 부록◆ 계절의 전채

그날의 매입이나 제철의 식재료에 맞추어 완성하는 계절의 전채.

소재 각각의 맛을 살려 코스의 시작에 어울리는 한 접시로 완성했습니다.

◆ 제철 채소 ◆ 하카타 아키타와 라유의 매운 샐러드

하카타 아키타코의 농후한 맛과 라유의 알맞은 매운맛을 합친 풍부한 샐러드.

잔잔한 야채와 명란의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루고 식욕을 돋웁니다.

◆냉채◆ 사가규의 카르파치오

사가 쇠고기 탄을 얇게 완성하고 상쾌하게 카르 파치 초.

쇠고기 특유의 맛과 기분 좋은 식감을 즐길 수있는 코스 초반에 딱 맞는 냉채입니다.

◆ 말 고기 ◆ 【구마모토 현산】 오늘의 말 찌르기

구마모토 현산 마시시를 그 날의 추천으로 준비.

말고기 특유의 품위있는 맛과 깔끔한 뒷맛을 양념과 간장과 함께 즐기십시오.

◆선생선◆ “하카타 명물” 참깨 고등어

신선한 고등어를 고소한 참깨를 듬뿍 담은 특제 간장 누구로 완성하는 하카타 명물.

고등어의 맛과 참깨의 향기, 달콤한 양념이 겹쳐 술과의 궁합도 발군입니다.

◆양물◆ “미야자키 명물” 치킨 남만

수분이 많은 닭고기를 고소하게 튀겨, 새콤달콤한 남만 누구를 얽힌 미야자키 명물.

닭고기의 맛과 부드러운 맛이 겹치는 먹을 수있는 일품입니다.

◆ 튀김 ◆ 감자 튀김

밖은 고소하고, 안은 두근두근으로 완성한 클래식한 감자 튀김.

심플하면서도 그만 손이 늘어나는 맛으로, 술의 동행에도 딱 맞습니다.

◆ 도자기 ◆ 사가 쇠고기 탄의 그물 구이

사가규 탄을 그물로 고소하게 구운 일품.

구운 눈의 고소함과 함께 씹을 정도로 퍼지는 쇠고기 특유의 맛을 즐겨주세요.

◆꼬치구이◆ 사가규의 꼬치구이

사가규 탄을 먹기 쉬운 꼬치구이로 완성해 고소하게 구워냈습니다.

한 입마다 퍼지는 쇠고기 맛과 갓 구운 특유의 향기를 즐길 수 있습니다.

◆식사◆ “요리장 특제” 향미 볶음밥

고소하게 볶은 밥에 재료의 맛을 합쳐 요리장 특제 한 접시로 완성했습니다.

◆ 단맛 ◆ 오늘의 디저트

코스의 마지막에는, 그 날의 추천 디저트를 준비.